Archive for the ‘Mat och sånt’ Category

16 oktober 2019 – Ett enkelt val. Typ.

onsdag, oktober 16th, 2019

När mailboxen, som denna morgon, innehåller ett recept på ”Rödvinsbräserade oxkinder” känns det ganska lätt att hålla kvar vid den vegetariska dieten.

19 juli – Vegohumor. Faktiskt.

lördag, juli 20th, 2019

Jag vet. Jag kan vara den enda vegetarianen som tycker att det här är roligt.
Det säger i så fall förstås mest om mig så jag får redan i förväg be om ursäkt.

Men.
Snabbmatskedjan Arby´s i USA tröttnade på alla plantbaserade köttalternativ, alla fejkvarianter av köttbullar och biffar och hamburgare och korvar som hyllades i spalterna och förklarades vara vägen, sanningen och livet.

Så Arby´s satsade på en köttbaserad morot gjord av kalkon men med utseendet hos en morot med ”Om de kan göra kött av grönsaker, kan vi göra grönsaker av kött” som slogan.

Arby´s är dessutom återfallsförbrytare när det gäller att bryta mot allt politiskt korrekt.
2015 lanserade kedjan en stödlinje för vegetarianer där de spelade upp ljudet av bacon som steks.
Jag fnissar fortfarande.

9 juli 2019 – Jag är ute när laxen min är inne?

tisdag, juli 9th, 2019

Det kan, naturligtvis, ännu en gång vara jag som är lite korkad men…när det i receptet på flädergravad lax står ”Låt laxen stå ute i rumstemperatur ett par timmar” så vet jag inte riktigt hur jag ska bete mig.

30 juni 2019 – En Taube i vår tid?

söndag, juni 30th, 2019
Från och med måndag, 1 juli, bygger Coop vidare med sin e-handel och gör det möjligt att hämta sina matkassar ur hämtskåp vid Seglarhotellet i Sandhamn.
Avd. ”Han hade seglat för om maten”?

15 juni 2019 – Det är dags nu. Väl?

lördag, juni 15th, 2019

Veckans tredje trendspaning om mat, den här gången på Tak vid Brunkebergstorg.
Vi ska äta mer fisk, det är bra för miljön, klimatet och för vår kropp, vår hjärna och vårt intellekt och vi ska röra på sig mer.
Det kan vara dags för Fiskis & Vettis.

20 mars 2019 – Hjälp potatisen på plats

onsdag, mars 20th, 2019
Rotgallsnematoden är en parasit som drabbar potatis och som nu smugit sig in i landet och hotar potatisskörden på flera gods i Skåne.
Hos News 55 och TT säger Jordbruksverkets Carin Bunnvik att ”hur parasiten kom till Sverige är oklart” men tillägger att ”vi kan inte bevisa eller peka ut någon, men en teori är att den har kommit med potatisutsäde från andra länder”.
Jag utgår från att ”Sverigedemokraterna” omedelbart kräver ett stopp för all införsel av utländsk potatis, begär en riksdagsdebatt om att utvisa all potatis som hunnit in i landet samt hävdar att det bästa är att vi istället hjälper potatisen på plats i potatislägren istället för att ta hit den och låta den föröda den svenska potatisstammen..

3 november 2018 – Veganer utan kött och utan humor

lördag, november 3rd, 2018
Brittiska mattidningen Waitrose Food Magazines redaktör William Sitwell fick ett frilansförslag från veganen och skribenten Selene Nelson som föreslog en artikelserie om växtbaserade måltider.
Sitwell gjorde då ett försök att skämta med veganskribenten och svarade henne;
- Hej, Selene.Tack för det. Vad tror du om en serie om hur man dödar veganer, en efter en. Hur man fångar in dem. Hur man förhör dem korrekt. Exponerar deras hyckleri? Tvångsmatar dem med kött? Tvingar dem att äta stekar och dricka rött vin?
Selene Nelson och resten av Englands veganer låtsades snabbt ta hans svar på allvar, blev enligt formulär 1 A oerhört upprörda och kränkta och, mycket riktigt, fick William Sitwell efter 20 år i yrket sparken dagen efter.
Av det kan man konstatera två saker:
1. Okej, det var kanske inte så väldigt roligt svarat (även om jag tycker att det var rätt kul).
2. Veganer har ingen humor. (Jag är ett undantag).
Alltså…man måste kunna skämta även med veganer eller pacifister eller gud-vet-vilka-som-helst även om de är stora idealister och vill rädda världen. Och även veganer som de ovan skulle må bra av att tåla ett skämt istället för att nästan kissa ned sig av lättkränkthet och påhittad indignation.

Skapa din egna professionella hemsida med inbyggd blogg på N.nu